坐落于北京西大望路的「羅勒家」,前身是一家輕食火鍋餐廳。2018 年,店主將其升級為更具有包容性的養生火鍋,堅持在健康、美味、無負擔的基礎上,為人們提供具有“幸福感”的餐食。 店主也因此深刻地認識到,優化環境與菜品,給客戶更好的綜合體驗,才是一家好餐廳的關鍵。今天鄭州餐廳裝修公司金博大裝飾為您推薦羅勒家特色火鍋店裝修設計!
自然、放松的空間呈現與精細、考究的內在核心渾然一體,和品牌“幸福感”產生共鳴。 優秀的設計師需要有“構建”的能力,不光構建空間,還要構建食物與空間、食物與人、人與人之間的關系。
平衡餐飲運營效率與空間美學,如何去傳遞品牌的獨特價值,在空間表述中建立起背后的邏輯性,從名字來看,餐廳除了希望帶給食客有家的感覺,羅勒更象征著一種國際化的健康飲食觀念,代表了多元的都會文化,它是融合的、摩登的,溫暖的。因此設計中不會強調某種東方文化或者地域特色,而是希望呈現更自由的狀態。
設計師認為,火鍋是帶有社交屬性的一種餐飲形式,就餐不僅是滿足口味 ,更是一種社交行為。所以「羅勒家」在夜宵時段,引入風靡國際的“自然酒”,讓人們在這里一邊就餐,一邊輕松自在地交流,增加社交的可能性。
空間的整體美學風格是相對質樸的。火鍋店設計中大量采用了火山巖,材質的色彩、肌理和質感帶來自然的感覺。設計師還在地面和墻面等細節上構建出類似“羅勒”的符號化表達,加上小花磚等的運用,讓空間充滿家的溫暖。
高級灰的空間,運用了大量的弧形來表達流暢、休閑、自如的氛圍。設計師將這種放松的感覺,將家的溫暖、健康飲食和輕松社交等諸多空間屬性融合在一起。
對于設計師來說,一家餐廳的開業只是一個開始,設美好關系的建立,為品牌持續成長賦予能量,羅勒家便浸潤了靈魂的香氣。
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